Uzm. Dyt. Olcay Barış

1988 yılında İstanbul’da doğdum. Lise eğitimimi Özel Marmara Fen Lisesi’nde tamamladım. 2011 yılında Başkent Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden mezun oldum. Lisans eğitimim sırasında Başkent İletişim Bilimleri Akademisi’nde diksiyon eğitimi aldım. 2014 yılında yüksek lisansımı Haliç Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde tamamladım. 2015 yılında Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde doktora programına başladım ve şu an tez dönemindeyim.

Mesleki çalışma hayatıma 2011 yılında Acıbadem Sağlık Grubu bünyesinde başladım. Acıbadem Bakırköy Hastanesi’nde 6 yıl boyunca klinik, poliklinik ve kurum diyetisyeni olarak görev yaptım. 2017 yılında Medical Park Florya Hastanesi’ne geçiş yaptım. 2 yıl boyunca ayaktan ve yatarak tedavi gören danışanların beslenme programlarını düzenledim. 2017-2018 Eğitim-Öğretim yılında Bahçeşehir Üniversitesi’nde “Beslenme Eğitimi ve Mesleki Etik” dersi verdim.

2018-2021 yılları arasında Aydın’da ilk kez kendi kliniğimi açtım. Aynı süre zarfında Ted Ege Koleji’ne menü planlama ve beslenme danışmanlığı hizmeti verdim. Bir yandan Dr.Volkan Arayıcı ile beraber bariatrik cerrahi operasyonlarını bire bir takip ettim.

2021 yılında İstanbul’a dönüş yaparak Ataşehir’de kliniğimi açtım ve burada danışanlarıma hizmet vermeye devam ediyorum. Özellikle obezite, kilo alma, kilo koruma, hastalıklarda beslenme, sporcu beslenmesi, yeme bozuklukları, bariatrik cerrahi gibi alanlarda danışmanlık hizmeti vermekteyim. 2021 yılından beri her sene İstanbul Kültür Üniversitesi’nde “Yeme Bozuklukları” dersi vermekteyim. 2023 yılında İstanbul Galata Üniversitesi’nde de “Yeme Bozuklukları” dersi verdim.

Türkiye Diyetisyenler Derneği ve European Chrohn’s and Colitis Organisation üyesiyim. Türkiye Futbol Federasyonu Beslenme Eğitimi Uzmanlığı sertifikamı almış bulunmaktayım. 6 yıl boyunca Şenpiliç'e beslenme danışmanlığı hizmeti verdim. Aynı zamanda Milliyet Pembenar yazarlarından birisiyim.

Prof. Dr. Muhittin Tayfur hocam ile birlikte " Diyetisyenlik Eğitimi ve Meslek Etiği" nin birinci-ikinci basımı ve " Diyetisyenin Çalışma Rehberi" adlı toplam üç adet kitap yayınım bulunmaktadır. “Fonksiyonel Besinlerin Sağlıktaki Rolü” e-kitap ve “A’dan Z’ye Endometriozis ve Adenomyozis” kitabında “Endometrioizste Beslenme” bölümünü yazmış bulunmaktayım.

2021 yılında Doç.Dr. Yahya Ayhan Acar ile birlikte “Konuşma, Ses ve Öksürük Analizi Yazılımı ile Covid-19’a Bağlı Solunum Yolu Hastalıklarının Erken Dönemde Tespiti ve TeleSağlık Hizmetine Entegrasyonu” başlıklı Tübitak projemiz yayınlanmış ve en iyi sözlü sunum ödülünü almıştır. 2022 yılında Acıbadem Rotary Kulübü’ne üye oldum ve sosyal sorumluluk projelerinde yer almaktan dolayı mutluluk duyuyorum.

• Şişmanlık (Obezite)

---

• Diyabet (Şeker Hastalığı)

---

• Kilo Problemi

---

• Aşırı Kilo Alımı

---

• Hiperlipidemi

---

• Non-Çölyak Glüten Hassasiyeti

---

• Yeme Bozukluklarına Yönelik Beslenme Programları

---

• Reaktif Hipoglisemi ve Beslenme

---

• İnsülin Direnci ve Metabolik Sendrom

---

• Sporcu Beslenmesi

---

• Metabolik Hastalıklarda Beslenme

---

• Tip 2 Diyabet

---

• Tip 1 Diyabet

---

• Gebelik ve Beslenme

---

• Çocuk Beslenmesi

---

• Kalp Damar Hastalıkları ve Beslenme

---

• Kilo Alma Diyetleri

---

• Kilo Verme Diyetleri

---

• Çocuk ve Ergenlerde Kilo Kontrolü

---

• Sağlıklı Beslenme

---

• Anoreksiya ve Bulimia Hastalarında Beslenme

---

• Troid Hastalıklarında Beslenme

---

• Yeni Doğan Metabolik Hastalık

---

• Çocuk ve Adölesanlarda Beslenme

---

• Gut Hastalığı ve Beslenme

---

• Gelişme Geriliği

---

• Zayıflama Diyetleri

---

• Zayıflama Programı

---

• Obezite

---

• Kurumsal Beslenme Danışmanlığı

---

• Yaşam Koçluğu

---

• Bebek Beslenmesi

---

• Prematüre Beslenmesi

---

• Endometrioziste Beslenme

---

• Kadın Hastalıklarında Beslenme

---

• Lipoöodem

• Acıbadem Bakırköy Hastanesi 2011-2017

  ---

• Florya Liv Hospital 2017-2018

  ---

• Bahçeşehir Üniversitesi Öğretim Görevlisi 2017-2018

  ---

• Olcay Barış Beslenme ve Eğitim Danışmanlık 2019-Halen

  ---

• Ted Ege Koleji Beslenme Danışmanlığı 2019-Halen

• Obezite Cerrahisinde Protein Malnütrisyonu Önlem ve Tedavisi, 26 Nisan 2019, MuğlA Sıtkı Koçman Üniversitesi, Muğla.

  ---

• Çocuk Beslenmesinde Çözüm Odaklı Yaklaşımlar Sempozyumu, 15-16 Mart 2019, İstanbul Kültür Üniversitesi, İstanbul.

  ---

• Özel Saint Joseph Fransız Lisesisi, Sınav Döneminde Beslenme, 2015, İstanbul.

  ---

• Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Diyet-İş-Yenilik Konferansı, 17 Mayıs 2016, İstanbul.

  ---

• Diyetisyen Kariyer Zirvesi, Nasıl İş Bulabilirim Konferansı, 16 Ekim 2016, İstanbul.

  ---

• Gelişim Üniversitesi, Diyetisyenlik Mesleğinin Yolculuğu, 20 Ekim 2016, İstanbul.

  ---

• Bezmialem Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik Kariyer Günleri, 24 Ekim 2016, İstanbul.

  ---

• Biruni Üniversitesi, Diyetisyenin Kariyer Yolculuğu, 22 Aralık 2016, İstanbul.

  ---

• Yeni Yüzyıl Üniversitesi, Beslenmede Bilinç ve Psikoloji, 26 Aralık 2016, İstanbul.

  ---

• İstanbul Aydın Üniversitesi Florya Liv Hospital, 16 Eylül 2017, Doğuma Hazırlık Kursu, İstanbul.

  ---

• Profesyonel Mutfaklarda Sağlıklı Menüler İçin İpuçları ve Cevizin Önemi, 14 Kasım 2017, Antalya.

  ---

• Yabani Pirinç ve Sağlık Açısından Yararları, 21 Kasım 2017, İstanbul.

  ---

• Arel Üniversitesi, Diyetisyenlikte Kariyer Basamakları, 4 Aralık 2017, İstanbul.

  ---

• Afyon Kocatepe Üniversitesi, Beslenme Semineri, 11 Aralık 2017, İstanbul.

  ---

• Yapı Kredi Spor Kulübü, Beslenme ve Performans, 16 Aralık 2017, İstanbul.

  ---

• Beslenmeye Dair Herşey, Bahçeşehir Üniversitesi, BAU Radyo, 18 Aralık 2017, İstanbul.

  ---

• Sağlıklı Beslenmede 2018 Trendleri, 19 Aralık 2017, Hilton, İstanbul.

  ---

• Emzirme Döneminde Beslenme, E bebek Canlı Yayın, 9 Ocak 2018, İstanbul.

  ---

• Tüp Bebek Semineri, Kağıthane Belediyesi, 17 Ocak 2018, İstanbul.

  ---

• Diyetisyen Kariyer Zirvesi, Başarıya Giden Yolda Adım Adım, 17 Aralık 2017, İstanbul.

  ---

• İstanbul Aydın Üniversitesi Florya Liv Hospital , 7 Nisan 2018, Doğuma Hazırlık Kursu, İstanbul.

  ---

• Obezitenin Tedavisinde Alternatif Yaklaşımlar, 8 Nisan 2018, Wish More Hotel, İstanbul

  ---

• Hamilelik Öncesi ve Tüp Bebek Tedavisinde Beslenme, E bebek Canlı Yayın, 20 Nisan 2018, İstanbul.

  ---

• Probiyotiklerle İlgili Doğru Bilinen Yanlışlar, Diyet Fest, 5- 6 Mayıs 2018, İstanbul

  ---

• Diyetisyenler Bilim Konuşuyor-III, Necmettin Erbakan Üniversitesi, 10 Mayıs 2018, Konya.

  ---

• Obezitenin Tedavisinde Alternatif Yaklaşımlar, Gümüşhane Üniversitesi, 11 Mayıs 2018, Gümüşhane.

  ---

• Popüler Gıdalar ve Zayıflamaya Etkileri, Beslenme ve Diyetetik Semineri, 20 Ekim 2018, İzmir.

  ---

• Popüler Gıdalar ve Zayıflamaya Etkileri, Beslenme ve Diyetetik Semineri, 21 Ekim 2018, İstanbul.

  ---

• Obezitenin Tedavisinde Alternatif Yaklaşımlar, Joven Academia, 22 Aralık 2018, İstanbul.

  ---

• Popüler Gıdalar ve Zayıflamaya Etkileri, Gümüşhane Üniversitesi, 28 Şubat 2019, Gümüşhane.

  ---

• Çocuk Beslenmesinde Çözüm Odaklı Yaklaşımlar Sempozyumu, 15-16 Mart 2019, İstanbul Kültür Üniversitesi, İstanbul.

  ---

• Obezite Cerrahisinde Protein Malnütrisyonu Önlem ve Tedavisi, 26 Nisan 2019, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, Muğla.