Açık Büfe Tatillerde Kilo Almamak İçin 5 Öneri

Eyvah! Tatil yapacağınız otel herşey dahil açıkbüfe konseptinde ve siz diyettesiniz. Uçsuz bucaksız masalar, herşeyden sınırsızca alabilirsiniz, envai çeşitte tatlılar, ara öğün atıştırmalıkları, gece yemeği, sınırsız içecek,… Düşünürken bile ne kadar tehlikeli olduğunu hissedebiliyorsunuz. Aslında açık büfe tatillerin diyet yapan kişiler için oldukça avantajlı olduğunun söylesem bana inanır mısınz? Evet, herşey dahil açık büfe tatillerden kilo almadan ve sağlıklı beslenerek dönebilirsiniz. İşte sırlar;

1. Kilo Aldırmayan Kahvaltı Tabağı: İdeal bir kahvaltı tabağını açık büfede rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Kahvaltı tabağınıza 1 servis kaşığı kadar menemen, 3-4 çeşit peynir, 7-8 adet zeytin, dilediğiniz kadar maydanoz, domates, salatalık koyabilirsiniz. Reçel çeşitlerine eliniz gitmesin. Tatlı ihtiyacınızı taze veya kuru meyvelerden karşılayın. 2 kare dilim dilim karpuz, 1 kayısı, 10-12 adet üzüm alabilirsiniz. 1 dilim tam buğday ekmeği ve çeyrek simit yeterli olacaktır.
2. Servis Tabağınızı 3’e Bölün: Tabağınızın 1/3’lük kısmına ızgara et, tavuk ve balıktan azar azar koyun. Diğer 1/3’lük kısmını zeytinyağlılarla doldurun. Burada dikkat etmeniz gereken kızartma haricindeki yiyecekleri almamanız. Örneğin; şakşuka, kabak kızartması, çıtır tavuk, kızartmış balık gibi. Tabağınızın son 1/3’lük kısmını ise salata malzemeleri ile doldurun. Mısır haricinde tüm çiğ sebzeleri alabilirsiniz.
3. İçecek Tercihine Dikkat: Tatil boyunca, asitli ve gazlı içecekler yerine, su, ayran,soda, şekersiz çay ve kahve tüketerek kilo almadan tatilinizi tamamlayabilirsiniz. Hazır meyve suları ve şekerli kokteyl içceceklere dikkat.
4. Olmazsa Olmaz, Ara Öğünler: Açık büfe tatillerde sabah ve öğle yemeği arasında ara öğün yapmanıza gerek yoktur. Aynı şekilde akşam yemeğinde yatana kadar da birşey yememelisiniz. Fakat, özellikle deniz ve havuz tatili yapıyorsanız ikindi vakitlerinde çok acıkacaksınızdır. 1 avuç kuruyemiş ve 1 kutu ayran size çok iyi gelecektir.

En Tehlikelisi, Tatlı Büfesi: Rengarenk tatlı büfesinden gözünüzü alamıyor olabilirsiniz. Ben tatlı yemenin bir lüks olduğunu ve seçici olmak gerektiğini düşünüyorum. Açık büfe tatlılarının tamamen görsellikten ibaret olduğunu bilmelisiniz. Hepsinin ana malzemesi aynı; şeker, krema, un, jöle,… Minik kuplarda sunulan sütlü tatlılardan tatiliniz boyunca 1-2 kez tüketebilirsiniz.