Ekmek Yerine Kuruyemiş

Yazar Eyüp Yılmazİç Hastalıkları Uzmanı • 16 Nisan 2018 • Yorumlar:

Hastalarıma sadece ekmeği yasakladım ve yerine sekiz adet kuru yemiş önerdim.

KAVRULMAMIŞ TÜM ÇEREZLERİ BİR EKMEK GİBİ KABUL EDİNİZ.

Genç mi kalmak istiyorsunuz?

Kuruyemiş tüketiniz.

Hasta mısınız?

Kuruyemiş tüketiniz.

İnsan fizyolojisinin karşılaştığı en önemli sağlık sorunlarının başında yaşlanma sürecimizien çok hızlandıran faktör oksidatif stres ve kronik inflamasyondur.

Kavrulmamış kuru yemişlerin tok tutan ve enerji veren yanları dışında bu konularda da etkin çözümler sunduğunu gösteren çalışma sonuçları var.

Kuruyemişler hastalıkların karşısında gücümüzü nasıl artırır?

Neredeyse tüm kronik hastalıkların temelinde inflamasyon yatıyor. İnflamasyonla doğru bir şekilde mücadele etmenin ilk kuralı, inflamasyonun nedeni olan gıdaları terk etmeliyiz.

Kuruyemişler; inflamasyon, kronik hastalık ve erken ölüm riskini nasıl azaltıyor?

Araştırmacılar 5.000‘den fazla kişinin sağlık kayıtlarını taramışlar ve haftada 5 veya daha fazla porsiyon kuru yemiş tüketenlerin C-Reaktif Protein (CRP) ve Interleukin 6 (IL6)adlı inflamasyongöstergelerini düşürerek etkili olduğunu görmüşler.

Bu bulgular kuru yemişlerin kanser,diyabet ve kardiyovasküler hastalıkları önlemeye nasıl yardımcı olduğunu da açıklıyor:

YAŞLANMAMIZIN NEDENİ OLAN İNFLAMASYONUÖNLEYEREK.

Ancak kuru yemişlere inflamasyonla savaş özelliğini hangi içeriğin kazandırdığı bilinmiyor, çünkü kuruyemişler çok çeşitli sağlığa yararlı madde içeriyorlar. Bunlar:

  1. Protein,
  2. Magnezyum,
  3. Kalsiyum,
  4. Potasyum,
  5. Lif,
  6. Amino asitler (L-arginin gibi),
  7. Antioksidanlar,
  8. Doymamış yağ asitleri (alfa linolenik asit gibi).

    Birçok besini bir arada içeren bir ekmek mi sağlığınıza katkıda bulunabilir?

    Yoksaonlarcabesini bir arada bulundurankuru yemişlermi?

    Kararı size bırakıyorum.

    Uzak deniz aşırı ülkelerden başta ABD,Şili,Çin ve Hindistan gibi ülkelerinden ithal edilen kuruyemişlerin çürümemesi için sıklıkla radyasyona maruz kaldıklarını biliyorum, bu yüzden tercihimi ilk olarak yerli olandan yana kullanmaktayım. Daha sonra yakın ülkelerden ithal edilmiş ürünleri tercih ediyorum.

    Badem: Karaciğer kanseriyle savaşta çok önemli olan E vitamini için çok iyi bir kaynak.
    Ceviz: Hiperaktivite sorunları olan çocuklar,Alzheimer‘a karşı koruyucu, bağırsak hastalıklarının önlenmesini de destekler.
    Kaju: Genel yararlarla birlikte regl ağrılarını azaltır, sperm sayısını artırır.
    Antep fıstığı: Bağırsak dostu.
    Brezilya cevizi: Beyin dostu.
    Kabak çekirdeği: Prostat sorunlarında, bağırsak sorunlarında mükemmel bir tercih.
    Susam: Çorbaya katın tok tutar, cildi yumuşatır.
    Fındık: Kalp dostu.

Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır, tanı ve tedavi için mutlaka doktorunuza başvurunuz.

Yorumlar: (0)